ФАНТАСТИКА

ДЕТЕКТИВЫ И БОЕВИКИ

ПРОЗА

ЛЮБОВНЫЕ РОМАНЫ

ПРИКЛЮЧЕНИЯ

ДЕТСКИЕ КНИГИ

ПОЭЗИЯ, ДРАМАТУРГИЯ

НАУКА, ОБРАЗОВАНИЕ

ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ

СПРАВОЧНИКИ

ЮМОР

ДОМ, СЕМЬЯ

РЕЛИГИЯ

ДЕЛОВАЯ ЛИТЕРАТУРА

Последние отзывы

Замки

Капец"Обожаю" авториц со склерозом, которые вообще не следят за тем, что они пишут: буквально... >>>>>

Дар

Это какой-то ужас!Не понимаю юмора в том, что ггерои оба- просто невменяемые, она- тупая, как пробка, но... >>>>>

В двух шагах от рая

Книга понравилась,но наверное будет продолжение? >>>>>

Первый и единственный

Слишком нереальный роман, концовка вообще Санта-Барбара! До половины было ещё читаемо, потом пошло-поехало, напридумывал... >>>>>

Львица

Пока единственный роман этой авторки из нескольких мною прочитанных, который, реально, можно читать... >>>>>




  57  

Завтрак: Творог с клубникой и мюсли.

На 2 порции вам потребуется:

400 г клубники, 500 г диетического творога, 1 ст. л. лимонного сока, щепотка сахара, на кончике ножа ванилина, 50 г мюсли.

1. Из 200 г клубники сделать пюре. Смешать его с творогом и лимонным соком, добавить сахар и ванилин. Несколько самых красивых ягод оставить для украшения, остальную клубнику нарезать кусочками и смешать с творогом.

2. Добавить мюсли, выложить на две тарелки и украсить оставшейся клубникой.

В одной порции 339 ккал.

Обед: Зеленый салат с креветками

На 6 порций вам потребуется:

2 апельсина, 2 ст. л. винного уксуса, соль, молотый черный перец, сахар, 1 ч. л. хрена, 5 ст. л. растительного масла, 150 г мяса креветок, 150 г свеклы, 150 г полевого салата.

1. Апельсины очистить, полностью удалив белую кожицу и пленки. Из долек выжать сок. 5 ст. л. апельсинового сока смешать с уксусом, солью, перцем, хреном и растительным маслом.

2. Мясо креветок и свеклу отварить. Остывшую свеклу очистить и нарезать кусочками. Полевой салат очистить, вымыть и промокнуть салфеткой. Все выложить на блюдо и полить заправкой.

В одной порции 140 ккал.

Ужин: Морковно-рисовые клецки с абрикосовым компотом

На 2 порции вам потребуется:

50 г кураги, 125 мл сухого белого вина, 1 пакетик ванильного сахара, 30 г брусники (можно свежезамороженной), 1 ст. л. крахмала, 250 мл молока, на кончике ножа ванилина, 1 ст. л. сахара, 60 г риса, 1 ст. л. мака, 1 яйцо, соль, мелисса для украшения.

1. Курагу залить вином, 100 мл воды и оставить на ночь. Затем откинуть на дуршлаг, жидкость собрать.

2. Курагу разрезать на четыре части, залить жидкостью, в которой она замачивалась, добавить ванильный сахар и варить на очень слабом огне в течение 20 минут. Добавить бруснику. Крахмал развести 2 ст. л. воды, добавить в компот и варить, пока он слегка не загустеет.

3. Для клецек довести молоко с ванилином и сахаром до кипения, всыпать рис с маком и варить на слабом огне, накрыв крышкой, в течение 35 — 40 минут, периодически помешивая.

4. Рис снять с огня. Яичный желток отделить от белка и добавить в рис. Яичный белок взбить и также добавить в рис. С помощью двух мокрых столовых ложек сделать шесть клецек, опустить их в кипящую воду, немного подсоленную, и варить на слабом огне 15 минут. Откинуть на дуршлаг и подать с абрикосовым компотом. Украсить листиками мелиссы.

В одной порции 351 ккал.

Как все-таки хорошо, что мы не модели! Что это за жизнь без шоколада?..

  57